Jakarta – Kasus dugaan penipuan oleh Bake and Grind, sebuah toko roti yang mengklaim produknya gluten free, tengah viral dan menjadi perbincangan hangat di media sosial. Pasalnya, produk roti yang dijual ternyata masih mengandung gluten, sehingga memicu reaksi alergi parah pada seorang balita.
Korban adalah anak berusia 17 bulan yang mengalami ruam dan bengkak setelah mengonsumsi roti tersebut. Kisah ini pertama kali dibagikan oleh sang ibu, Felicia Elizabeth, melalui akun Instagram pribadinya Instagram @feliz88eliz. Dalam unggahannya, Felicia mengaku percaya dengan klaim “gluten free” dari toko roti tersebut, sehingga merasa aman memberikan produk itu pada anaknya yang memiliki alergi gluten.
“Anak saya langsung bengkak dan ruam di seluruh tubuh. Padahal saya percaya itu gluten free,” tulis Felicia dalam unggahannya.
Dokter Anak Imbau Orangtua Jangan Panik
Dokter Spesialis Anak Atika Nurmalitasari, Sp.A, memberikan penjelasan penting bagi para orangtua yang anaknya mengalami alergi. Ia menekankan, langkah pertama saat alergi kambuh adalah tidak panik.
“Ini kan posisinya orangtua enggak ngerti ya, dikira sudah gluten free tapi ternyata enggak. Yang pertama, orangtua enggak boleh panik, kita harus berpikir jernih,” ujarnya, Kamis (16/10/2025).
Atika menyarankan agar orangtua mengamati tingkat keparahan gejala. Bila gejalanya ringan seperti ruam atau gatal, segera hentikan konsumsi makanan pencetus alergi dan berikan obat sesuai petunjuk dokter. Namun, bila gejalanya berat seperti bengkak, sesak napas, atau muntah terus-menerus, segera bawa anak ke IGD.
“Kalau munculnya gejala berat kayak bengkak, sesak napas, dan muntah terus-menerus harus bawa ke IGD dan setelahnya laporin ke dokter anak yang biasanya menangani,” jelasnya.
